Plantation de cacao

Bahia

3 reviews • Updated 1 month ago

Je suis Virginie et je suis cacaocultrice depuis 3 ans. Le cacao et le chocolat sont devenus une passion que j'aime partager. La plantation se situe à Serra Grande dans la région sud de Bahia, plages paradisiaques et cascades à volonté! Je vis seule avec 2 chats, des oiseaux et ouistitis la journée et des grenouilles la nuit. Je reçois souvent de la visite et organise des journées collectives sur le lieu. Quotidiennement je prends soin des cacaoyers : désherbage, taille, préparation de biofertilisants, amendement, récolte, fermentaion, séchage. En parallèle, j'entretiens un petit verger qui grandit toujours un peu et je plante tous les jours. Je peux partager mes connaissances sur le cacao et le chocolat depuis la graine plantée jusqu'à la vente des tablettes! (Mais la fabrique de chocolat n'est pas sur place) J'aime faire moi-même les préparations pour le jardin en général. La plupart du temps nous prenons le repas du midi ensemble, ensuite chacun est libre pour le petit déjeuner (perso je ne mange pas le matin) et le soir aussi. La cuisine et la salle de bain sont partagées. Il y a seulement des toilettes sèches. L'hébergement se fait dans une grande tente 4 personnes (pour couple) avec deux parties séparées, un matelas double confort (le même que le mien) ou une tente 3 personnes avec un matelas simple. Je vis simplement au rythme de la nature et du soleil. Je vais plusieurs fois par semaine à la plage et régulièrement à la cascade (il y en a une accessible à pied). Serra Grande est un village avec une vie culturelle très riche : musique, danse, cirque... Il y a tout le temps quelque chose à faire! Meu nome é Virginie e venho cultivando cacau há 3 anos. O cacau e o chocolate se tornaram uma paixão que eu adoro compartilhar. A plantação está localizada em Serra Grande, na região sul da Bahia, com suas praias paradisíacas e cachoeiras! Vivo sozinha com dois gatos, pássaros e saguis durante o dia e sapos à noite. Recebo visitantes com frequência e organizo dias de grupo no local. Cuido dos cacaueiros todos os dias: capinando, podando, preparando biofertilizantes, fertilizando, colhendo, fermentando e secando. Ao mesmo tempo, cuido de um pequeno pomar que ainda está crescendo um pouco e planto todos os dias. Posso compartilhar meus conhecimentos sobre o cacau e o chocolate, desde o plantio da semente até a venda das barras! Gosto de fazer meus próprios preparativos para o jardim em geral. Na maioria das vezes, almoçamos juntos, depois todos ficam livres para o café da manhã (eu mesmo não como de manhã) e também à noite. A cozinha e o banheiro são compartilhados. Só há banheiros secos. A acomodação é em uma grande barraca para 4 pessoas (para casais) com duas seções separadas, um colchão duplo confortável (igual ao meu) ou uma barraca para 3 pessoas com um colchão de solteiro. Vivo simplesmente ao ritmo da natureza e do sol. Vou à praia várias vezes por semana e regularmente à cachoeira (há uma a uma curta distância). Serra Grande é um vilarejo com uma rica vida cultural: música, dança, circo... Sempre há algo para fazer!

Learning opportunities

Vegetable farming

Fruit or nut farming

Forestry

Flower farming

Aromatic or medicinal plants, teas

Seed saving or production

Vegetable or fruit preservation

Green Building

Food justice / sovereignty

Methods or systems

Biodynamic agriculture

No-till farming

Permaculture

Host type

Production farm

Former WWOOFer

5 Hectares | 12.4 Acres

Accommodation

2 WWOOFers

Campsite

Children accepted

Pets not accepted

Meals

Vegetarian

Vegan

Length of stay

Less than a week

1-2 weeks

Virginie

Member since 2019

Languages spoken: English, French, Portuguese, Spanish Response rate: 94% Response time: typically within 3 days

November 2025

Open

Planned visit

Closed

Bahia

Gare routiere d'Itacaré et aéroport d'Ilhéus

Reviews

Alexane

France • October 2025

J'ai appris beaucoup de choses sur le cacao, Virginie transmet ses connaissances avec passion et pédagogie. Concernant les tâches, les attentes étaient claires et la communication a été facile. Il y a de jolis coins à découvrir autour de la ferme pendant le temps libre ! Un grand merci pour ce séjour que j'ai beaucoup apprécié :)

Bárbara Suemy

Brazil • October 2025

Foi maravilhoso conhecer o sítio Yume, a Virginie e o seu trabalho! Tudo maravilhoso! A Virginie é muito organizada e graças a isso pude aprender os trabalhos e ajudar com a produção e manutenção, e ter o contato com o cacau como era um grande desejo meu! Além disso o sítio é um lugar muito gostoso e poder conversar e trocar com a Virginie tbm! Levo ótimas experiências e uma amiga comigo! 🙂 Recomendo muito!

Dimitry

Brazil • July 2025

Foi uma experiência interessante colaborar com a Virginie e participar de atividades bastante diferentes em sua fazenda. Gosto do seu estilo rústico e trabalhador, e de suas tentativas de minimizar a influência de corporações. Ele tem princípios e visão bastante interessantes, então foi bom conversar com ela e praticar meu português. Ela foi muito educada e simpática, e aprecio seu trabalho dedicado com cacaueiros e outras plantas. Desejo a ela boa sorte e que seus sonhos se realizem.)