Produção de hortifrutti, leite, queijos , paes e doces organicos

São Paulo
Produção de hortifrutti, leite, queijos , paes e doces organicos
Produção de hortifrutti, leite, queijos , paes e doces organicos Produção de hortifrutti, leite, queijos , paes e doces organicos
5 Updated 3 months ago
Por favor so mande msg apos ler tudo . Pedimos uma estadia mínima de 4 semanas. Acreditamos que esse tempo é essencial para que possamos nos conhecer melhor e para que você tenha a oportunidade de vivenciar e compreender com mais profundidade o funcionamento da fazenda. Durante esse período, é possível conhecer um pouco de cada área, entender nossa rotina, nossos valores e a forma como trabalhamos no dia a dia. Assim, a experiência se torna mais rica e proveitosa para todos. Nos informe sua idade, se fala português e quais experiência tem com fazendas ou com trabalhos rurais/ braçais :) A fazenda esta na minha família a muitas gerações e somos produtores de organicos a mais de 40 anos. Temos produção de Leite, que transformamos em queijo, iogurte,requeijao e outros derivados. Temos também uma padaria e uma doceria onde fazemos paes, bolos e geleas também organicos. Além desses itens temos uma produção de hortifruttis. Tudo em uma grande sistema agrosilvipastorial mas a produção em pequena escala. Temos várias coisas diferentes acontecendo todos os dias na fazenda. Eu cuido mais da parte animal, então acompanho ordenha e faço a supervisão do bem estar dos animais e da rotina nessa área e das operações. Minha mãe cuida do processamento de queijos e paes, meu pai da fazenda como um todo e do planejamento, meu primo tem uma horta e uma agroflloresta onde produz hortifruttis e também temos alguns parceiros aqui dentro que produzem verduras, cereais e mel. O wwoofer ficará hospedado uma casa, dividindo com um de nossos funcionarios alguns dias na semana e outros wwofers, se tiver. Para as refeições forneceremos o itens necessários para que voce mesmo possa preparar sua alimentação e sempre que possível marcamos almoço ou jantar juntos para nos reunirmos também. NO MOMENTO GOSTARIAMOS DE RECEBER PESSOAS DISPOSTAS A AJUDAREM NA PARTE ANIMAL OU MANEJO E PODA DE ARVORES FRUTIFERAS E ROÇADAS Somos muitos moradores na fazenda, mas temos poucas pessoas trabalhando nas operações, toda ajuda é sempre bem vinda. Aqui poderá conhecer também outras pessoas e relacionar um pouco mais. Na cidade tem aula de capoeira, feirinha as quinta feiras a noite e amigos que quando disponíveis podem levar para conhecer a região.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Cattle farming
Dairy farming
Cheesemaking
Bakery
Food justice / sovereignty
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Biological pest control
No-till farming
Regenerative agriculture
Rotational grazing
Host type
Production farm
Certified organic
Former WWOOFer
120 Hectares | 296.5 Acres
Accommodation
2 WWOOFers
Bedroom
Children not accepted
Pets not accepted
Meals
Omnivore
Vegetarian
Length of stay
3-4 weeks
Over a month
Diana
Diana
Member since 2025
Languages spoken: English, Italian, Portuguese
Sun
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Sat
Response rate: 86% Response time: typically within 9 days
São Paulo
Aeroporto de viracopos, rodoviária de Campinas, estação de ônibus em jaguariuna e holambra
Feedback
Fred
Fred
Canada • March 2026
This was my second work exchange experience and it gave me the opportunity to see how another farm operates. My work consisted of general farm help (cutting the grass around 9 houses, removing weeds from a large area, weeding 2 large gardens, cleaning up around the cheesery, dismantling a derelict chicken coop). I also had the opportunity to harvest guava fruit in the forest one morning. I was hoping to learn some skills in the cheesery but wasn't given the opportunity. The work was heavier than I anticipated so 10 days was enough for me. Although most of the farm dogs were good natured, I had the unfortunate mishap on my last day of being attacked by a protective guard dog that I had not seen before (it doesn't associate with other people or dogs on the farm). It was a lesson to being more careful around aggressive dogs.
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Orian
Orian
United States • October 2025
I had a really nice two-week stay at Fazenda São Jose! The fazenda is beautiful, and there’s a lot going on. As a volunteer I really appreciated the variety of activities on the farm- I was able to help take care of the cows, in the production of cheese and yogurt, picking and packing fruits and vegetables, fixing some fences. There’s a lot of liberty here to try different tasks and see what you enjoy doing, I would definitely recommend a bit of a longer stay to really get into the routine of things and dive deeper into some of the jobs. The facilities are great, and I really felt at home thanks to Diana and Persio who were so welcoming and excited to show me a slice of their life. Huge thanks to the entire São Jose family, and I highly recommend a stay on the farm!
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Anna
Anna
Brazil • October 2025
Minha estadia na Fazenda foi incrível! Passei pouco mais de um mês lá e, a cada dia, vivi aprendizados e momentos especiais ao lado dos funcionários e da família. Todos foram muito acolhedores e sempre tiveram uma paciência enorme para ensinar. Fiquei em uma casinha fofa e aconchegante, próxima à casa da Diana. Nos primeiros dias, participei mais da produção de leite, queijos e outros produtos, mas depois fui para o estábulo, onde senti que aprendi ainda mais e criei maior afinidade. Também tive a oportunidade de acompanhar um curso de olericultura, o que foi muito enriquecedor. Em alguns dias, ajudei na feira de produtos orgânicos e até pude visitar a Hortitech, um evento de hortifruti que foi uma experiência muito legal! Tirei várias fotos para a fazenda e também encontrei tempo para desenhar, registrando a experiência no papel. A cidade é pequena e encantadora, com pessoas gentis e cachorrinhos que conquistam o coração de qualquer um. Pude andar a cavalo algumas vezes, ajudar na horta do Chico e do Sérgio, acompanhar a Cida na produção e passar bons momentos com o Seu Luís e a Diana no estábulo. Também tive um tempo especial com o Beto, aprendendo sobre os SAFs, com a Leda, sempre encontrando muito carinho, além dos ótimos dias e bons cafés conversando com a Marta. Foram vivências que tornaram meu verão no Brasil muito mais colorido! Hoje, sinto uma imensa saudade da fazenda, e também de ter legumes frescos sempre à mão. 🌱💛
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Lila
Lila
France • June 2025
Passamos 10 dias maravilhosos na fazenda São José! Todos foram super acolhedores e felizes em nos mostrar coisas novas. Há muitas tarefas diferentes, já que a fazenda é grande: queijaria, padaria, vacas, horta e muito mais para aprender. Dormimos em uma casinha muito agradável e limpa! Tivemos uma estadia maravilhosa e agradecemos a todos por compartilharem seus conhecimentos e nos fazerem sentir tão bem-vindos! Quem sabe na próxima! Céline e Lila
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Myrsini
Myrsini
Germany • March 2025
It has been few days since I came back from Brasil. I had the ultimate luck to volunteer in this amazing farm. If you are interested to volunteer here, do your self a favor, and arrange it for 2-3 weeks minimum. It's tottaly worth it. My experience can only prove this! With a long history and an alive present (I bet on a beautiful future!) this farm is an all-embracing volunteer opportunity! According to your wishes and the needs of the work you can participate in the fields, the stable, the bakery and the creamery (little cheese factory), maybe even in the food fairs in the nearby cities.The days can be busy. Cows need to be milked, cheese to be produced, bakery goods line up for their oven destiny! Earth is fruitful and needs hands. All goods are produced in the most respectful to the environment way. Accommodation is very comfortable and will secure a good rest! The fazenda claims to be a family farm. However, the family I show in this fazenda is more than its blood related members. It's a family of people, all amazing in what they do, that work to maintain and uplift this amazing fazenda, which 40 years ago made a swift from a monoculture of coffee to a great example of a functional organic farm. I want to thank everyone in the farm for making my stay so special, my highlight of visiting Brasil! I learned a lot and I am inspired to continue wwoofing <3 Thank you from my heart! Até logo
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Diana
Reply from Diana
Tivemos o grande prazer de receber Myrsini como voluntária na Fazenda São José, e sua estadia foi uma experiência extremamente positiva para todos nós. Desde o primeiro dia, ela demonstrou carinho, educação e um profundo interesse pelo nosso trabalho, contribuindo significativamente para o ambiente da fazenda. Além de sua simpatia e atitude acolhedora, Myrsini trouxe conversas e questionamentos enriquecedores. Uma de suas principais contribuições foi em relação ao tempo de estadia. Percebemos que um período de apenas 10 dias se revelou muito curto, pois exige tempo e esforço de ambas as partes para adaptação, criação de vínculos e engajamento nas tarefas. Justamente quando essa sintonia acontece, já chega o momento da despedida. Esse aprendizado foi essencial para que possamos repensar e aprimorar nossa experiência como anfitriões. Ela se mostrou uma mulher altamente competente e experiente, aceitando todas as tarefas designadas com total disposição e dedicação. Sua presença foi fundamental neste momento de reabertura do nosso programa de voluntariado. Recomendamos fortemente que outras instituições a recebam como voluntária, pois Myrsini tem muito a agregar, tanto pelo seu comprometimento e habilidades quanto pela sua capacidade de inspirar e contribuir para um ambiente de aprendizado mútuo. Foi um grande prazer tê-la conosco, e esperamos que seu caminho continue repleto de boas experiências! Equipe Fazenda São José
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