Quinta com produção de refeições, queijo e derivados
Minas Gerais
Olá WWOOFers, meu nome é Isabela sou bióloga e junto do meu companheiro Marcos e meu filho Artur temos aqui a atividade de fornecimento de refeições, queijo e derivados do leite. As refeições possuem alimentos colhidos aqui, temos uma horta orgânica. Acordamos cedo para tirar leite das vacas e produzir queijos, iogurtes e outros produtos a base de leite. As atividades aqui estarão voltadas para a horta orgânica, e envolve a limpeza dos canteiros, preparação da terra com adubo orgânico oriundo dos animais daqui, plantio respeitando a época e utilizando a consorciação de espécies vegetais. Temos muito a ensinar para o anfitrião e estamos ansiosos para a troca de experiência.
Nossa rotina diária começa as 6 da manhã com nossas amigas leiteiras que generosamente nos fornecem leite para a fabricação dos queijos e derivados do leite, depois passamos uma parte da manhã em nossa horta orgânica e colhemos alimentos frescos para fazer as refeições. O anfitrião poderá escolher se nos ajudará na parte da manhã ou na parte da tarde, nas atividades por 4 horas.
Nossa casa é simples, mas bem acolhedora. O anfitrião terá um quarto para repousar e são oferecidas 03 alimentações diárias.
Estamos localizados bem próximo do centro da cidade, gostamos de atividades junto da natureza.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Pig farming
Cattle farming
Dairy farming
Host type
Production farm
105
Hectares
|
259.5
Acres
Isabela
Member since 2024
Languages spoken:
Portuguese
Sun
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Sat
Response rate: 100%
Response time: typically within 4 days
Minas Gerais
Aeroporto Tancredo Neves / Belo Horizonte
Reviews
Namay
Germany
•
March 2026
Fiquei 2 semanas na fazenda com a Isabela e o seu filho Artur. Isabela é uma mulher muito aberta, social e interesada para conhecer outras culturas. Passei momentos bem legais com ela; tivemos muitas conversas interessantes, foimos para academia a noite e os fins de semana saimos para tomar umas cervejas.
Os dias na fazenda foram bem tranquilos. Ajudei alimentando aos porcos, tirando leite das vacas, limpando depois de eles, e ajudando na produção de queijo.
Gostei da tranquilidade da fazenda sem aburrecer-me. Aproveitava do tempo que não estava trabalhando para descansar, ler um livro o ver um filme no meu celular - coisas, para as cuais na vida cotidiana em Alemanha não sempre tenho tempo.
Todas sexta-feiras têm uma ferinha para agricultores na cidade. A primeira vez acompanhei a Isabela para vender os queijos e iogurtes alí e a segunda vez foi sozinha para vender os queijos.
A natureza a volta da casa é muito linda. Não tem trilhas para caminhar nas montanhas, mais posso recomendar caminhar sobre a mesma estrada de terra.
Como a fazenda fica no campo, a 5km da cidade, é um poco complicado ir pra cidade sozinha. Mais a Isabela vai com frequência e pode levar aos voluntários (si o carro não é quebrado :p).
Graças a Isabela pude viver a cultura mineira, conhecer amig@s dela, escutar música ao vivo, dançar Forró, jogar futsal e muito mais, incluindo festejar o meu aniversario com churrasco, bolo e cerveja.
Muito obrigada e te espero em Colonia para celebrar o carnaval!
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Reply from Isabela
Muito bom Namay.... nos encontraremos, se der tudo certo, no Carnaval
Fernanda
Canada
•
March 2026
A experiência na Quinta da Babilonia com a Isabela foi, até agora, a melhor pra mim. Aprendi muito sobre produção de queijos, trato das vacas, bezerros, tudo na prática e com o enorme conhecimento que a Isabela tem. Aprendi muito com a Andreia também, importante mencionar! Recomendo fortemente a Quinta da Babilonia pra que quiser aprender muito, trabalhar, e ter um convívio muito agradável com as pessoas da fazenda e da comunidade.
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Beatriz
Brazil
•
April 2025
My experience at Quinta Babilônia was amazing! From the very first moment, I was warmly welcomed by Isabela, with whom I had enriching conversations and wonderful exchanges. I learned so much about the artisanal production of cheese and yogurt —knowledge I will carry with me forever. In addition, I had the unique opportunity to organize and attend a film screening dedicated to local culture, featuring three short films created by community members. It was an inspiring experience, filled with learning and connection. I highly recommend it to anyone looking for an authentic and welcoming experience!
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Juan Esteban
France
•
November 2024
An incredible experience. Isabela and her family received us as part of the family. They share with us their culture, cuisine and knowledge.
We learned the whole chain from cow caring, milking, creating typical delicious Minas cheeses to selling them at the local market.
Isabela integrated us into the routine with team and took the time to teach us at every step with a lot of patience, laughs and good vibes!!
It will be an unforgettable memory for us. We recommend them to everyone.
De novo obrigado pelo recebimento e todos bons momentos! Até mais na França, Guatemala ou México! ☺️
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